資源循環食品ロス削減・食品リサイクル促進に向けた現状と制度の枠組み　　～企業価値の向上への足掛かり～

※本動画は、2023年5月16日（火）に株式会社JEMS主催のオンラインセミナーで配信した内容です。

農林水産省は、令和元年7月12日に、再生利用等実施率について、2024年度（令和6年度）までに業種全体で食品製造業は95%、
食品卸売業は75%、食品小売業は60%、外食産業は50%を達成することを目標とした基本方針を公表しています。

一方、食品関連事業者は以下のような課題を抱えています。
　・今までの商習慣からの脱却がむずかしい
　・多店舗の全量把握に手間がかかり、再生利用等実施率の算出の工数が大きい
　・リサイクルループの構築ができていない

本セミナーでは、これらの課題解決に向けた取り組みを中心に、企業価値の向上への足掛かりについて解説します。

こんな方にお勧めします

• 食品ロス削減/リサイクル率向上に数値目標を持って取り組むサステナビリティ担当の方
• 全社の食品廃棄物管理を行う環境部門の方
• リサイクルループを構築して社外への情報発信を強化されたいESG部門の方